برج العرب هتلی مجلل در دوبی امارات متحده عربی است. ساختمان آن ۳۲۱ متر ارتفاع دارد و در جزیرهای مصنوعی ۲۸۰ متر از خشکی بنا شدهاست. کوچکترین اتاق هتل ۱۶۹ و بزرگترین اتاق آن ۷۸۰ متر مربع مساحت دارند.رقم دقیق هزینه شده برای ساختمان بنا مشخص نیست، اما گمان میرود بیش از ۱ میلیارد دلار آمریکا باشد. برای جبران هزینهها تمامی اتاقهای هتل بایستی برای ۴۰۰ سال اجاره شوند.صاحبان هتل آن را ۷ ستاره میخوانند، اما در واقعیت بیشتر سازمانهای رتبهدهنده تنها تا ۵ ستاره رتبه میدهند.هفت طبقه از این هتل به صورت آکواریوم در زیر دریا وجود دارد. اجاره کوچکترین اتاق این هتل شبی ۶ هزار درهم است. سرو هر غذا در این هتل کمتر از ۱۰۰۰ درهم نیست.برج العرب برای مدتی نماد دوبی بود و هنوز میتوان اثر آن را در پلاکهای قدیم امارت دوبی دید. اما پس از مدتی دوبی نماد خود را از برج العرب تغییر داد. تعداد بسیاری معتقد هستند این تغییر به دلیل شکل برج العرب است، زیرا در صورتی که به برج العرب را از پشت نگاه کنید، آن را شبیه یک صلیب میبینید.یکی از رستورانها به نام المنتها است، که در ارتفاع ۲۰۰ متری واقع شده و منظرهای از دبی را به نمایش میگذارد و توسط یک پایه از هر دو طرف دکل محافظت میشود و توسط یک آسانسور شیشهای دسترسی به آن ممکن میباشد. رستوران دیگر المهارا (به معنی صدف) میباشد که دسترسی به آن توسط یک زیر دریایی شبیه سازی شده امکان پذیر است و آکواریومهای زیبایی را به نمایش میگذارد. این آکواریومها دربرگیرنده بیش از یک میلیون لیتر آب است. شیشه آکواریوم از اکریلیک ساخته شده و برای کاهش تأثیر بزرگ نمایی حدود ۱۸ cm ضخامت دارد. این رستوران در میان ۱۰ رستوران برتر دنیا قرار دارد. این هتل دارای ۶۰ طبقهاست و معمار آن اتکینز خاورمیانه میباشد. ستون بندی این هتل تا ۴۰ متر زیر دریا میباشد. برج العرب بلندتر از برج ایفل است و تنها ۶۰ متر از ساختمان در آمریکا کوتاهتر است. تمام پردهها، چراغها و سیستم تهویه هوا با یک دکمه به کار میافتند. تمام کانالها به دوربین مدار بسته متصل هستند و مهمان میتواند ببیند که چه کسی پشت در است. هر سوئیت یک لب تاپ، پرینتر دارد .